szójababolaj

Míg a finomított szójaolajnak megvan a helye a modern konyhában, az igazi táplálék az egyszerűbb ételekből fakad. Egy csobbanás olívaolaj és a tűzhelyen rotyogó friss zöldségek illatos gőze olyan módon emelheti fel a lelket, ahogyan azt egyetlen palack sem tudta. Noha ez az olaj gazdaságos is lehet, milyen árat jelent az egészségünk és a természet ajándékaival való kapcsolatunk? Azt javaslom, hogy tegyük félre a költségekkel kapcsolatos aggodalmakat egy éjszakára, kóstoljunk meg minden lassan főtt falatot, és találjuk meg újra azt, ami valóban fenntartja – a jó társaság és a kert bősége tárt kézzel és szívvel az asztal körül.